Zdroj: http://www.vitalporadna.cz/index.php?a=zdrave-recepty/mrkvovy-krem-se-zazvorem-a-chilli  •  Vydáno: 11.4.2019 11:05  •  Autor: Denisa Kučerová

MRKVOVÝ KRÉM SE ZÁZVOREM A CHILLI

MRKVOVÝ KRÉM SE ZÁZVOREM A CHILLIRychlá, jednoduchá polévka hotová do 20 minut:-) Krásně zahřeje a zasytí.

INGREDIENCE:

POSTUP:

Očištěnou mrkev a oloupané brambory nakrájíme na menší kostky. V hrnci na oleji orestujeme nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme mrkev a brambory a ještě chvíli opečeme. Přimícháme zázvor a zalijeme vodou nebo vývarem. Osolíme a vaříme cca 15 minut doměkka. Pomocí tyčového mixéru rozmixujeme na jemný krém. Polévku můžeme zjemnit ricottou a dochutit špetkou chilli.