Zdroj: http://www.vitalporadna.cz/index.php?a=zdrave-recepty/kolac-z-quinoy-a-mungo-fazolek  •  Vydáno: 1.3.2019 17:24  •  Autor: Denisa Kučerová

KOLÁČ Z QUINOY A MUNGO FAZOLEK

KOLÁČ Z QUINOY A MUNGO FAZOLEKLuštěniny by měly být pravidelnou součástí našeho jídelníčku. Upečte si tento jednoduchý koláč z fazolek mungo, které mají výbornou chuť a jsou zdrojem prospěšných látek. Jsou bohaté na bílkoviny, minerály a vlákninu.

INGREDIENCE:

POSTUP:

Uvařené fazole rozmixujeme spolu s paprikou, koryandrem a česnekem. K rozmixované směsi přidáme uvařenou quinou, vajíčka a mouku. Dochutíme solí, kmínem a chili omáčkou. Pečeme v troubě cca 30 min na 180 stupňů.